Voyage avec mon wok asiatique

Coucou comme vous me l’avez demandé je vous donne ma recette de mon wok asiatique!

Ingrédients:

-des crevettes 🍤 moi j’en ai pris des grosses!

- escalope de poulet 2/3

-nouilles chinoises moi j’ai pris au blé 🌾

-un gros poivron rouge

-ail

-oignons

- gingembre poudre

-curry

-persil frais

-2 carottes 🥕

-beurre de cacahuète

-huile de sesames

Pour commencer je coupe en petits morceaux les escalopes et je fais ma marinade avec je met le gingembre, curry, ognon,persil, sel, poivre et un peu de beurre de cacahuète deux trois cuillères à café! Et hop au frigo!

Je coupe les carottes et le poivron en petits carrés, puis je les fais revenir avec les ognons et l’ail dans l’huile de sesames dans un wok. Quand ils commencent à fondre je met mes crevettes.

Faire cuire les nouilles

Puis je fais dorer la viande dans l’huile de sesames! La rajouter dans le wok mettre un cube avec un verre d’eau faire reduire.

Quand les nouilles sont prêtes les rajouter au melange, j’ai rajouter une sauce qui est la sauce d’huitre et elle top pour tout les plats de viande et legumes!(3cuilleres à soupe)

Faire revenir 5 min et déguster!